白色金针菇栽培时间如何选择

　　白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18—20℃，菇菌形成适温10-13℃，子实体生长适温 6—8℃。据此，白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。