不少国家在家禽家畜饲养和鱼类养殖中,为充分发挥饲料的作用,提高效益,除在饲料中添加常用的饲料添加剂外,还开发使用了种种特殊的添加剂。 柠檬酸 英国的研究人员在仔猪饲料中添加2%的柠檬酸,用来饲喂断奶仔猪,仔猪日增重可比不喂柠檬酸的仔猪提高20%左右。 铜元素 日本人在育肥猪饲料中除添加抗生素以外,再加入微量的铜元素,可使猪食量大、增重快,饲料效率可提高8%,猪的发病率也大大下降。 沸石粉 日本人在猪饲料中添加5%的沸石粉用来喂猪,可节约1/4的饲料,猪日增重提高15%左右。同时,还能使猪减少胃肠炎、支气管炎、佝偻病等疾病的发生。 核酸 日本一家公司的科技人员在鸡饲料中添加核酸,鸡肉变得鲜嫩,并且容易煮熟和切割。同时,还能淡化甚至消除鸡粪的臭味。 鱼油 美国人在蛋鸡饲料中添加鱼油,使鸡蛋中胆固醇含量减少了20%。食用这种鸡蛋,人体血液中胆固醇含量不会增加,而食用普通鸡蛋,胆固醇含量会增加。
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