叶菜类:叶菜类主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。叶菜类追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷、钾肥,如栽培大白菜,开始进入莲座期和包心前的两次施肥是丰产的关键。若生育期氮肥供应不足,则植株矮小,组织粗硬。春季栽培的叶菜还易早期抽薹;若结球类叶菜后期磷、钾肥不足,往往不易结球。
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