狼山鸡

　　狼山鸡是我国古老的优良地方品种，在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利及双甸，南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的江苏南通港，港口附近有一游览胜地，称为狼山，从而得名。

　　体貌概述 狼山鸡以体型硕大、羽毛纯黑、冬季产蛋多、蛋大而著称于世。该鸡在国外经过进一步选育，并与当地鸡杂交培育成新的品种，如著名鸡种黑奥品顿、澳洲黑等。因此，狼山鸡对世界养鸡业也有一定的贡献。

（ 来源：农业科技报 ）