萝卜出现糠心又叫空心,即肉质根中心部位出现空洞的现象,糠心后失去食用价值。生产上播种过早,苗期和叶片旺盛生长期施氮肥过多,浇水不均匀,肉质根膨大后期气温过高,贮藏时覆土过干、窖内湿度过低等都会造成萝卜糠心。预防措施:①适期播种,不可过早。②加强肥水管理,保证均衡营养和均衡供水。③及时间苗,合理密植。④在肉质根膨大初期,叶面喷施5%蔗糖溶液或万分之五的硼酸溶液,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
( 来源:农业科技报 作者:满顺富 )
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