天麻的根茎极有极高的药用和保健价值,是我国传统的珍贵中药材之一,由于它的经济价值较高,所以养殖的人也不少。但是对于养殖户而言,天麻杂菌对于天麻的伤害极大。
一、天麻杂菌的危害
杂菌就是在微生物的分离、及纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种,常见的1杂菌有木霉、青霉、毛霉、根霉、链孢霉等。而随着天麻杂菌日益加重,致使天麻出现品质退化、商品形态变劣、产量逐年降低,甚至有会出现绝收的现象,一旦感染杂菌,对天麻生产会带来毁灭性的危害。
二、防治技术
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杂菌喜欢生长在腐生环境中,所以制作培育菌棒时,应该选择未腐朽、无霉菌的新鲜木材,同时要尽可能的缩短培养时间,一旦发现菌棒上出现杂菌,要立即清除,并置于阳光下暴晒1-2天,如果杂菌较多的情况要及时废弃。
2、麻种消毒
在接种前要细心检查麻种,如果发现有霉菌感染细心,首先是刮除日晒,或用75%酒精、多菌灵等局部消毒后使用,如果发现有损伤或者霉烂的麻种一旦要及时废弃。
3、加强管理
在填充时一定要填实,切不可留有空隙,同时要加强温度、湿度以及空气的管理,控制好穴内的湿度,保持环境干燥,这样尽可能的减少杂菌产生。
4、天麻穴不宜过大、过深
利用菌棒数量较少的菌麻栽培、是防止杂菌感染的一种最好的栽培方法。
5、加大蜜环菌的用量
菌枝或菌种放得多,菌生长长得快,就能抑制其他杂菌生长,也是一种不错的防治方法。
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