这是因为禽类没有牙齿,在雏鸡、雏鸭生长发育阶段添加0.5%~1%的石粉(也可以用砂子代替),其主要作用是在肌胃内帮助磨碎饲料,有利于营养物质的消化吸收;而成年的蛋鸡、蛋鸭几乎每天产一个蛋,蛋壳主要是由碳酸钙来合成,所以饲料中需要添加大量的含有钙元素的饲料。石粉的主要成分是碳酸钙,且物美价廉,这就成了饲料中钙的主要来源。根据高峰期产蛋的需要,石粉的添加量在8%~9%为宜。如果产蛋率低,应当相应减少石粉的添加量。
(需要注意的是在产蛋阶段饲料中的石粉不能够用砂子来代替)。
有以上看来,在家禽不同的生长发育阶段对钙的需要量是不同的。如果长期在饲料中添加的石粉数量严重超过或者低于上述标准,就会出现钙的过多症:如家禽痛风;或钙的缺乏症:如骨软症家禽易瘫痪骨折,薄皮蛋、软壳蛋数量增多。
( 来源:中国畜牧网 )
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