植酸酶是一种新型的绿色饲料添加剂,不仅能够降低粪便排泄磷造成的环境污染,而且可以解除植酸的抗营养作用,提高饲料中多种矿物元素和蛋白质、氨基酸的可利用性。
大量试验研究表明,在猪饲料中添加植酸酶,可使磷的利用率提高50%-70%;鸡饲料中添加植酸酶可使磷的利用率提高20%-40%。在豆饼型日粮中添加植酸酶,粪尿中排磷量减少17%-42%,既提高了植酸磷的利用程度,又对环境有保护作用。
( 来源:农业科技报 作者:朱钦龙 )
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