亚麻子饼如何去毒

    亚麻子饼含有氰苷，当氰苷进入畜禽身体后，会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸而引起畜禽的中毒。亚麻子饼作饲料时，应进行解毒处理。一般常用的方法为：将亚麻子饼粉碎，加入4-5倍温水，浸泡8-12小时后沥去水，再加适量清水煮沸1小时，在煮时敞开锅盖不断搅拌，同时加入食醋，以使氢氰酸尽量挥发。

（ 来源：河南科技报 作者：钟 楚 ）