豆科饲料作物的收获期

1．饲用大豆(包括黑豆、秣食豆、黄豆等)收籽用的收获期应在叶片大部分枯干脱落，荚已枯干黄褐色，摇动有响声及时刈割。夏播饲用大豆，在霜前割完，防止霜冻。作青饲用的，一般在株高50厘米～60厘米时开始刈割，到开花期结束。调制干草或青贮用的，一般在开花到鼓粒期刈割，也可自荚果形成至籽实饱满时刈割，虽然此时刈割茎杆粗硬一些，但因籽实的比例较大，干草中蛋白质和可消化总养分的含量反而较高。大豆与其它饲草混播时，可根据主作物的生长情况，达到量质兼优时二次刈割，产草量较单播为高。

2．豌豆的收获期收籽实，应在植株上部荚果(60％～70％)变黄时，即可进行收割。青饲、青贮及晒制干草的收割期，根据豌豆生育过程中营养物质的变化，即在开花至结荚期蛋白质积累达到高峰，到低层荚果变黄始期，含氮化合物的合成基本停止，青刈豌豆应在结荚期前后进行刈割比较适宜。

豌豆与麦类混播时，以收籽实为目的，应在二者成熟时收获，一同脱粒。作青饲、青贮用的，应在豌豆开花结荚期、麦类开花期进行刈割，此时干物质和蛋白质的产量均较高。

信息来源： 内蒙古自治区农牧厅