桂花的花簇生于叶腋,每节有1~2个花序,有些栽培品种能长出4~8个花序,每个花序有小花3-9朵,花梗纤细。花萼4齿裂,花冠裂片4枚,呈镊合状排列,质厚,花色因品种而不同。桂花为完全花,雌蕊柱头2裂,子房2室,每室有2个胚珠。雄蕊2枚,着生在花冠筒的近顶部,花丝极短。但桂花的许多栽培品种,由于花器发育不健全,雄蕊缩小,雌蕊退化,子房萎缩,因而通常不能结实。
一、花期与花序类型
桂花栽培品种的花期可以分为两种类型。
1.多季开花: 该品种春季、秋季和冬季都可大量开花,在我国长江中下游地区的花期主要为9月份至翌年5月份。此类以四季桂品种为主。
2.秋季开花: 花期为较为严格意义上的秋季,在长江中下游地区花期为8—11月份。俗称八月桂。该类以金桂、银桂、丹桂品种群的各品种为主。其中,秋季花期的桂花品种具有聚伞花序(总梗退化),而春季和冬季花期的桂花品种,则出现具有总梗的圆锥状花序。
二、花色
桂花栽培品种的花色比较丰富,有黄白、浅黄、橙黄和橙红等多种颜色,其中金桂品种群的花为金黄色;银桂品种群的花为黄绿色;丹桂品种群的花为橙色或橘红色,四季桂品种群的花为柠檬黄或淡黄色。在桂花的开放时期,有部分品种还出现花色变化(淡黄一金黄一橙黄)或同一株树上有不同颜色(淡黄和橙黄)的现象,极具观赏性。
三、花型
桂花的花一般为单瓣花,仪有少量品种出现重瓣和台阁现象,如四季桂品种群的品种天香台阁。桂花花瓣的瓣型变化非常明显,花冠裂片的数目一般为4,但也有5、6,甚至是7的变化,形状从条形至圆形均有,排列方式有平展、内扣与外卷等不同类别。此外,花朵大小也变化较大,花冠直径从4~5毫米到20毫米不等。
信息来源: 内蒙古自治区农牧厅
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