如何进行青贮饲料品质的鉴定

青贮饲料在饲用前和饲用中，都要进行品质鉴定，以确保其品质优良后方可饲用。生产中常采用感观鉴定，其鉴定标准：

(1)颜色青贮饲料的颜色因所用的原料和调制方法等条件不同而有所差异。一般是青贮饲料的颜色越接近于原料越好，品质优良的青贮饲料呈绿色或黄绿色；品质中等的呈黄褐色或暗绿色，品质低劣的呈褐色或黑色。

(2)气味优质青贮饲料具有较浓的芳香酒酸味，气味柔合，酸而不刺鼻；品质中等的青贮料，酸味较浓，稍有酒味或醋味，芳香味较弱，这种青贮料不适于喂妊娠家畜；如果青贮料带有刺鼻臭味(如酪酸臭味)或霉味，而且手抓后，较长时间仍有难闻的气味留在手上，不易用水洗掉，此种料不能饲喂家畜。

(3)质地优良的青贮料在窖内压得很紧密，但拿到手中又比较松散，质地柔软而略带湿润，茎、叶、花等器官仍保持原状。品质低劣的青贮饲料拿到手里发粘或粘合成团，质地干燥粗硬。

信息来源： 内蒙古自治区农牧厅