紫花苜蓿青贮技术规范

1.鑼冨洿

本标准规定了紫花苜蓿的青贮方式、贮前准备、原料、切碎、添加剂使用、打捆或装填、裹包或密封、贮后管理等技术要求。

本标准适用于紫花苜蓿青贮饲料的生产。

2.规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 22141 饲料添加剂：复合酸化剂通用要求

GB/T 22142 饲料添加剂：有机酸通用要求

GB/T 22143 饲料添加剂：无机酸通用要求

NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则

3.术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 楗茶崏 forage

具有饲用价值的草本植物及可饲用的半灌木和灌木。

3.2 绱姳鑻滆摽 alfalfa/Iucerne(Medicago sativa)

豆科苜蓿属多年生草本植物。

3.3 闈掕串 ensiling

将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。

3.4 闈掕串楗叉枡 silage

经青贮加工后的饲草产品。

3.5 青贮添加剂 silage additives

用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。

3.6 鐜拌暰鏈焍ud stage

50％的植株出现花蕾的时期。

3.7 初花期 early-flower stage

10％的植株开花的时期。

4.闈掕串鏂瑰紡

主要可采用如下青贮方式。

(1)裹包青贮：将紫花苜蓿刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境进行青贮的方式。

(2)窖贮：利用壕式青贮窖进行青贮的方式。

5.璐墠鍑嗗

(1)根据饲养规模和设施条件选择青贮容量和青贮方式。青贮前，清理青贮设施内的杂物，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。

(2)检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。

(3)准备青贮加工必需的材料。

6.鍘熸枡

(1)原料的适宜收获期为现蕾期至初花期，留茬高度为4～6cm。

(2)青贮原料刈割后进行晾晒，晾晒至叶片卷缩.由鲜绿色变成深绿色，叶柄易折断，茎秆下半部叶片开始脱落；茎秆颜色基本未变，压迫茎时，能挤出水分，茎的表皮可用指甲刮下。含水量应为45％～65％。

7.鍒囩

裹包青贮原料切碎长度不应超过7cm；窖时原料切碎长度不应超过5cm。

8.添加剂使用

(1)可选择性加入促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂，宜在捡拾切碎时喷洒。

(2)添加剂的使用符合GB/T 22141、GB/T 22142、GB/T 22143、NY/T 1444的规定。

9.打捆或装填

(1)使用青贮打捆机对紫花苜蓿原料进行切碎打捆，草捆密度达到550 kg/m3以上。

(2)窖贮装填时，原料装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。青贮原料由内到外呈楔形分层装填。原料每装填一层压实一次，装填厚度不得超过30cm，宜采用压窖机或其他大中型轮式机械压实。原料压实后，体积缩小50％以上，密度达到650kg/m3以上。原料装填压实后，宜高出窖口30cm。装填压实作业中，不得带入外源性异物。

10.裹包或密封

(1)裹包青贮时，打捆后应迅速用6层以上的拉伸膜完成裹包。

(2)窖贮时，装填压实作业之后，立即密封。从原料装填至密封不应超过3天，或需采用分段密封的作业措施，每段密封时间不超过3天。宜采用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜应无毒无害，塑料薄膜外面放置重物镇压。

11.璐悗绠＄悊

(1)裹包青贮存放在地面平整、排水良好、没有杂物和其他尖利物的地方，经常检查裹包膜或塑料薄膜，如有破损及时修补。

(2)窖贮应经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。

信息来源： 内蒙古自治区农牧厅