饲料价格居高不下养殖利润缩减较大

5月初以来，我省饲料价格再次上涨，从去年年底到现在居高不下。据部分养殖企业和养殖户反映，由于饲料价格持续上涨，导致养殖成本大幅增加。而3月底以来受到疫情影响，畜牧业产品价格持续低迷，在双重因素推动下，养殖利润缩减较大。

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“5月初以来，饲料价格再次上涨，现在我们的成本很高，压力很大，生猪价格的小幅上涨还是没能让我们树立信心。”5月18日，合肥安泰养殖场负责人王干松向记者介绍，目前养殖场存栏生猪4万多头，从去年底开始，饲料价格持续上涨，养殖成本增加非常明显。“这几天仔猪饲料、母猪饲料等都在快速上涨，每吨比上月要上涨300元左右，每天养殖场都要多花接近1万元的饲料钱，资金压力很大。”

金寨县白塔畈镇养猪户王为雄前几天刚买了20多吨饲料，也感到目前的饲料价格非常高。“我上周五买了10吨仔猪饲料，每吨竟然高达4500元，比上月涨了400元，比去年同期上涨1200元。”王为雄说，他养殖生猪已经20多年了，当前的饲料价格应该是历史最高的，他目前每月需要用50吨饲料，要比去年多花5万元。

“饲料价格太高了，说涨就涨，我们中小养殖户压力很大。”安庆市皖河农场养殖户陈庆文说，虽然最近生猪价格涨了一些，但和饲料相比，幅度还是小的。现在每吨饲料都要比去年同期上涨1200元左右，这样的涨幅确实令他很紧张。

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饲料价格的上涨让畜牧养殖成本增加，这也是养殖户感到最头痛的。“5月初以来生猪价位在每斤7.6至7.9元浮动，虽然比前一段时间涨了一些，但养猪业并没有摆脱亏本的困境。”歙县郑村镇养猪户汪立春说，由于饲料价格上涨，目前养猪成本达到每斤9.5元，比去年同期要高1元多。前几年生猪每斤8元都有利润，如今不到10元都没有多少利润。

王为雄和汪立春有同感，当前生猪价格虽然比上月上涨，但饲料价格的持续上涨让养猪成本增加不少。“我的养猪场每斤生猪成本至少在9.2元，所以目前的猪价依然是亏本。”王为雄说，今年由于疫情的影响，各项成本都有明显增加，养殖成本可以说是大幅增加，养猪已经长达半年没有利润。

饲料价格的上涨让别的养殖项目也面临利润下滑的危险。灵璧县大庙乡蛋鸡养殖户袁兆明对记者说，最近玉米、豆粕价格再次上涨，饲料价格比上月又涨了300多元。“现在一斤鸡蛋的成本要4元左右，如果夏季高温天成本还要高，而目前一斤鸡蛋的批发价格才4.5元，利润在逐渐下滑。”袁兆明告诉记者，前几年每斤鸡蛋卖4元，他都有不少的利润，如今每斤鸡蛋卖4.5元都不如以前的利润多。

短期内很难大降

饲料原料的价格飙升，由多重因素造成，既有历史因素，也有国内外因素。安农大殷宗俊教授向记者表示，从需求侧来看，生猪产能历经2020年至2021年的持续恢复，产能已经处于高位；禽类虽然从2021年进入缓慢去产能阶段，但产能仍处于高位。从供给侧来看，经历2016至2020年的连续去库存，玉米库存已经偏紧，即使2021年大量进口玉米、大麦、高粱，且有大量小麦替代，但也只是稳住玉米库存不再进一步下降。整体来看，玉米库存仍处于近10年低位。

省农科院研究员夏伦志说，国内豆粕价格上涨，从外部因素来讲，跟国际市场上大豆供应收紧有关。他解释称，豆粕由大豆原料压榨而成，虽然豆粕基本上都是在国内压榨生产，直接进口比例微乎其微，但大豆超过九成需要从国外进口，甚至压榨的菜籽也有较大比例需要进口。我国有超过60%的大豆进口自巴西和阿根廷。然而，从去年10月以来，受拉尼娜现象带来的干旱影响，南美国家的大豆产能普遍预期下降。

此外，由于俄罗斯、乌克兰两国都是农业出口大国，黑海地区粮食出口受阻，而我国进口的玉米、大麦超过两成来自乌克兰，市场担心进口受影响。国际局势的动荡导致大宗农产品价格上涨，许多国家都出台政策，限制谷物出口。俄罗斯、白俄罗斯作为全球主要化肥出口国，化肥出口不顺，全球化肥价格飙升，进而引发全球对新年度粮食谷物产量的担忧，支撑全球粮价维持高位。“应该说，短期内饲料价格很难有下行趋势。”夏伦志建议农户，要及时调整规模，不要盲目增加存栏数。（记者 刘刚）

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编辑：王 婕