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单个猪舍的面积一般不得低于15平方米,最好在20平方米以上,母猪舍面积也不应小于7~8平方米。一般来说,在土地和基建成本可以承受的情况下,每头猪所占面积越大越好,因为面积越大,发酵床对不利条件的缓冲和耐受作用(即抗逆性能)也越强。
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发酵床对养殖密度也有要求。对于育肥猪,要求每头猪占地1.2~1.5平方米。高于这个密度,发酵床就有可能超负荷工作,造成过度发酵、发酵终止等不良现象的产生。猪的个头及体重越大,越要提供更充足的面积。因为单位体积内的微生物处理粪便的能力是有一定限度的,如每只猪每天排泄粪便3~5公斤,大概需要1.2~1.5平方米面积内(深50厘米)的微生物进行降解1天才能完成。若每只猪占地只有1平方米,那么每天就会有多余的粪便剩余,造成分解处理不完全或不及时,而且随着猪越长越大,每天拉的粪尿量也会越来越多,超负荷的粪尿长期积累下来,就会导致发酵床系统工作的异常紊乱,重者全面崩溃报废。
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发酵床要求圈舍南北通透,通气顺畅,所以在猪舍的建造上要考虑到通风和采光,因此要求发酵床圈舍要有一定的跨度和高度,跨度要求一般不低于8米,通常设计成8~12米,猪舍的高度不低于2.6米(指床面离屋顶高度),长度可以因地制宜,每隔3米左右应设有地窗通风。这样圈舍内空气容易形成对流,并达到良好通风透气效果。(李静)
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