越南巴沙鱼养殖成本上升

越南水产加工与出口协会（VASEP）报道，2021年即将结束，海产行业对新冠大流行的担忧仍然在影响越南和全球其他国家的市场，永环集团作为越南水产加工龙头企业，也在应对更大的挑战。据业内人士预测，新来的一年内巴沙鱼产业仍然面临供给短缺、养殖成本上升等。

2021年7月开始，越南全国实施封锁，许多加工厂陆续关闭，导致养殖户无法收鱼，只能暂时将鱼养在池塘中。然而封锁解除后，大批大规格巴沙鱼涌入市场，超出了美国和欧盟等主要市场的需求规格。

7月至10月间，因封锁和运输条件限制，越南巴沙鱼投苗率低迷，而眼下已过了主要投苗季。越南农业与农村发展部渔业局局长Tran Dinh Luan先生介绍，越南全国共有130家巴沙鱼孵化场，其中96家正在运营。6、7、8月的鱼苗产量同比分别下降82.7%、70.9%和20.8%。预计2022年年初加工出口企业将存在原料短缺问题。

2021年前10个月，鱼饲料成本上涨了30%，给养殖户带来沉重压力。预计水产饲料的挑战将持续到2022年，运输成本居高不下。永环集团将致力于两方面改进：一个是新饲料厂将于2022年4月投产；另一个是高科技孵化场将投入使用。（胡路怡）