在日本鹿儿岛县养猪户。他们以白猪为实验对象,在饲料中添加适量的茶叶进行长期喂养,直到将猪养大。然后将这种饲喂茶叶的猪屠宰后分析猪肉的品质,检查以茶养猪的效果。结果发现,白猪猪肉中原有的独特腥味大幅度降低,而猪肉中的维生素C含量则是一般猪肉的3倍,凡吃了该猪肉的人都赞不绝口。
( 来源:农村报 作者:梅白 )
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