菠菜味甘,含有较高的蛋白质,是兔爱吃的一种蔬菜类青饲料,但因菠菜中含有较多的草酸,因而不宜给幼兔吃,幼兔吃了菠菜容易得佝偻病或软骨症。幼兔对钙的需求量很大,由于菠菜中的草酸与钙生成的草酸钙沉淀,不能被吸收,随粪便排出体外,致使大量的钙损失而引发上述病症。
( 来源:科技信息报 作者:刘明 )
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