茄子的表皮覆盖着一层腊质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦腊质层被冲刷或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的......
茄子的表皮覆盖着一层腊质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存......
在南京地区,笔者探索研究了早春茄子、夏秋生菜、秋冬青花菜一年三熟高效栽培模式,适合在长江中下游地区新老蔬菜基地应用。早春茄子10月中下旬播种,第二年2月......
蔬菜进行嫁接栽培,能有效提高蔬菜的抗逆性、肥水的利用率,改善品质,增加产量。嫁接苗也可以连茬栽培,增加作物的收获茬数,并且其耐低温性也增强,可使接......
一、工艺流程 选料——→清洗——→预煮——→切片——→*次日晒——→盐腌——→第二次日晒——→浸泡、日晒——→配料——→包装 二、操作要点 ......
茄子性味甘寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功能。紫色茄子含有丰富的维生素P,其含量不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。......
纵观当今社会,科技发展迅速,农资市场上的叶面肥也受到影响,叶面肥种类越来越多。众多叶面肥中多数含有农作物生长所需的营养元素,可有效防止农作物因缺素......
(一)原料 作为切割果蔬的主要种类有苹果、梨、菠萝、香蕉、桃。洋 用于去皮切割的水果、蔬菜必须容易清洗及去皮,并且原料必须是优质的。加工前......
一、什么叫切割果蔬 近年来,在我国大中城市的超市及快餐业中出现一种新式的食用方便、快捷、有营养的果蔬加工产品,我们称之为切割果蔬,亦可叫半加工......
食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构,要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂,必须把“防”放在*位。采取“预防为主、综合防治”......
鲜蒜上市季节,采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的市场潜力,适合家庭和中小企业生产。 一、嫩......
鲜蒜上市季节,采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的市场潜力,适合家庭和中小企业生产。 一、嫩......
当玉米和棉花要追肥的时候,农民朋友总喜欢用尿素,觉得它劲儿大来得快。可是大量田间肥效实际调查却显示:尿素作追肥施用的当季氮素利用率并不高,还不如等......
西瓜病毒病在西瓜生产中普遍发生且为害较重,利用饲用饼粕和草木灰防治效果很好。具体做法是:取2.5公斤大豆饼(也可用其它饼粕)用25公斤水浸泡2~3天;取50......
⑴将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2:3:4:1:90的比例配成糖醋药液,用纱布或棉球浸药液,取出拧干盖于料面上,食用菌害虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死......
食用菌生长进程中虫害(菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等)的防治是头痛的事。下面小编向大家介绍几种巧治食用菌虫害的方法: 1、尽量采取发酵或熟料......
发芽饲料一般是用大麦、燕麦、绿豆等进行发芽,富含胡萝卜素及B族维生素,给幼畜禽和泌乳的奶畜及种公畜饲喂,效果好。 制作方法:先用水淘洗大麦,清除......
近年来,营养丰富、含有多种微量元素的蔬菜汁已成为越来越多的人们青睐和钟爱的保健饮品。利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜可制作出营养......
沼肥是一种高效有机肥,利用沼肥种植蔬菜,可实现资源循环利用,节支创收,既可增加肥效,提高产量,又可防止病虫害的发生,减少农药使用,是发展无公害蔬菜......
1、选择适当浓度 溶液浓度过高,则喷洒后易灼伤作物叶片;溶液浓度过低,既增加了工作量,又达不到补充作物营养的要求。所以在应用中要因肥、因作物......