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  • 酱茄子加工的方法

    酱茄子加工的方法

      将鲜茄子洗净,入缸,一层茄子一层盐,盐用量为原料的12%。兑入少量15度盐水,上压石块。每天倒缸*,待盐全部溶化后,每隔三天倒缸*。15天后捞出茄子,放在......

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  • 酱茄子的加工方法

    酱茄子的加工方法

      将鲜茄子洗净,入缸,一层茄子一层盐,盐用量为原料的12%。兑入少量15度盐水,上压石块。每天倒缸*,待盐全部溶化后,每隔三天倒缸*。15天后捞出茄子,放在......

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  • 酱茄子的加工

    酱茄子的加工

      将鲜茄子洗净,入缸,一层茄子一层盐,盐用量为原料的12%。兑入少量15度盐水,上压石块。每天倒缸*,待盐全部溶化后,每隔三天倒缸*。15天后捞出茄子,放在......

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  • 酱茄子

    酱茄子

      将鲜茄子洗净,入缸,一层茄子一层盐,盐用量为原料的12%.兑入少量15度盐水,上压石块。每天倒缸*,待盐全部溶化后,每隔三天倒缸*。15天后捞出茄子,放在清......

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  • 酱平菇的加工方法

    酱平菇的加工方法

      选7-8成熟的平菇,去掉菇脚,洗净。   以100千克鲜菇5千克食盐比例,放入缸内腌制3天起缸,沥去盐卤,再用盐10千克加入缸腌制,7-10天再起缸,沥去盐卤,......

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  • 酱大蒜制作工艺

    酱大蒜制作工艺

      大蒜是百合科葱属植物的鳞茎(俗称“蒜头”)。每100克鲜蒜含蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23克,粗纤维0.2克,灰分1.3克,水分70克,还含有钙、铁、磷......

    中州商贸网中州商贸网2024-04-2032
  • 酱大蒜的制作工艺

    酱大蒜的制作工艺

      大蒜是百合科葱属植物的鳞茎(俗称“蒜头”)。每100克鲜蒜含蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23克,粗纤维0.2克,灰分1.3克,水分70克,还含有钙、铁、磷......

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  • 酱八宝瓜腌制技术

    酱八宝瓜腌制技术

      选择优质八宝香瓜(外皮带八条暗绿色道),洗净入缸腌制,一层香瓜一层盐,每50公斤香瓜用盐3公斤,缸顶压好木块。每天倒缸两次,48小时后取出,逐个在瓜、蒂......

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  • 江西省安福县水稻化肥施用常见的误区及主要补救措施

    江西省安福县水稻化肥施用常见的误区及主要补救措施

      时至6月,随即进入了农资化肥夏季的购买旺季。安福县土肥站工作人员深入到基层走访部分化肥销售点及农户。经了解发现部分农户对如何选择化肥、合理使用化肥......

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  • 江西省安福县常用化肥鉴别小技巧

    江西省安福县常用化肥鉴别小技巧

      “庄嫁一枝花,全靠肥当家”。   六月份安福县进入了化肥销售的旺季,现就几种常用化肥的性质及鉴别方法进行简单的介绍。   尿素外观通常为白色或浅黄......

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  • 江西金溪:膨化全价配合饲料在主养草鱼中的应用优点

    江西金溪:膨化全价配合饲料在主养草鱼中的应用优点

      金溪县主养草鱼面积近3万余亩,主要有精养池塘和山塘水库养殖,近十几年来,养殖户主要用颗粒饲料投喂,造成养殖水域自身污染严重,水质老化,疾病频率增高......

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  • 江苏南通地区大棚西瓜育苗技术

    江苏南通地区大棚西瓜育苗技术

      南通地区地处长江人海口。本地区大棚西瓜早春栽培一般于1月中旬播种。1月份气温较低,正常年份1月中旬平均气温4℃,日均*气温-4℃,日均*气温11℃,1-2月份......

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  • 江苏丹阳的鸭稻共育高产模式

    江苏丹阳的鸭稻共育高产模式

      金秋十月风清气爽,丹阳延陵镇嘉贤米业稻鸭共作生产基地内,沉甸甸的稻穗随风摇摆,肥硕的稻鸭已从田间集中到了待售区,一派丰收景象。稻鸭共作生产模式2004......

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  • 江汉平原甜瓜大棚栽培技术

    江汉平原甜瓜大棚栽培技术

      江汉平原甜瓜消费量大,对品质要求有利于高,种植效益高,但因为缺少生育期较短的耐低温、适宜性强、高品质的品种和提早栽培的实用技术,导致大棚种植的甜瓜......

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  • 姜丝辣酱制作技术

    姜丝辣酱制作技术

      1、原料准备:姜丝100公斤,鲜红辣椒100公斤,食盐34-36公斤,小麦36公斤,黄豆12公斤,糯米12公斤。制作前,先将洗净的姜块切成姜丝,并放到太阳下晒1-3天......

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  • 姜丝辣酱的加工方法

    姜丝辣酱的加工方法

      1、配料。姜丝100公斤,鲜红辣椒100公斤,食盐34-36公斤,小麦36公斤,黄豆12公斤,糯米12公斤。   2、制作。先将姜块洗净切成丝,在阳光下晒1-3天,去掉......

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  • 姜片的新加工技术

    姜片的新加工技术

      1、原料:   选择块大、均匀,结实饱满,无损伤,无腐烂变质,无冻伤的火姜为原料,不能采用水姜及母姜。   2、制作要点:   清洗、刮皮:将选好的......

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  • 姜辣酱

    姜辣酱

      选鲜嫩肥胖的生姜和全红老熟的红辣椒。首先将姜洗净晾干,在阳光下晒1-2天。当晒至九成干时切成片。将辣椒去柄,放入池中洗净,沥干水,切碎,磨成辣浆。然......

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  • 姜块膨大期的施肥管理

    姜块膨大期的施肥管理

      7月底8月初开始,姜块进入膨大期,是产量形成的*关键时期,如果这时养分供应不足,就会影响姜块膨大,使姜块瘦小,不饱满,产量明显下降。所以,在姜块膨大......

    中州商贸网中州商贸网2024-04-2028
  • 姜的施肥技术

    姜的施肥技术

      根据姜栽培阶段的生长发育规律,应该针对不同时期植株对水、肥的摄入量的多少,采取不同的施肥、灌水方法及施肥量。姜的用肥可分为基肥和追肥两类。如按化学......

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