宝庆,即现湖南邵阳。邵阳人嗜辣,故邵阳有名的一道菜——宝庆姜丝辣酱,既辛又辣,香气扑面,沁人心脾,现宝庆姜丝辣酱已走向全国,颇受欢迎。现将其制作技......
1、配料。姜丝100公斤,鲜红辣椒100公斤,食盐34-36公斤,小麦36公斤,黄豆12公斤,糯米12公斤。 2、制作。先将姜块洗净切成丝,在阳光下晒1-3天,去掉......
根据孵化厅给出的标识,按雏鸡的大小进行分栏,尽可能的把来源批次相同或周龄相同的雏鸡放在一块,并做到公母完全分栏分饲,且保证存栏准确。在此期间应有意......
目前,我省各水貂场配种已基本结束。在配种结束后,出现了阴天、雨雪天多的情况,对水貂怀孕、产仔造成了一些不利因素,需要饲养人员采取相应的管理措施......
母猪的繁殖性能出去基因的先天因素外,还受外界环境、疾病、饲养管理水平等多方面影响。要想提高母猪的产仔率,保证母猪的妊娠、分娩顺利,有很多值得我们注......
前期的饲养管理重点是使仔猪尽快吃上料,吃好料。 第1天,断奶关,先在料盘中放入清水+猪奶,让仔猪知道吃料的位置。并补充一些水份和能量。 第2天,......
目标:成活率98%以上,发病率3%以下,保持均匀度。 ①断奶方法:“迁母留仔”(将母猪赶走,留下仔猪)方法断奶,断奶后要维持三不变:不变料;不变圈......
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍7种。 保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一......
香菜,作为辅助食料深受人们喜爱,然而,由于香菜价格较高,每次使用量却不大,怎样来妥善保存香菜呢? 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左......
一、适时采收:在玉米籽粒刚饱满尚未固化,穗头雌蕊没发干,手掐籽粒冒浆时即可采收。采收后要当天处理,防止变味和营养损失。 二、浸泡处理:准备一个......
大蒜是我国农产品出口主要的品种之-,年出口约30万吨。其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜大蒜的质量有直接的影......
可在保姆羊口鼻处和羔羊身上涂一些煤油,或用保姆羊的奶汁或尿液涂抹羔羊臀部,并将保姆羊和羔羊关在黑暗的屋里,过几个小时后保姆羊就认可羔羊了。 也可......
菊苣在栽培技术过程中极少有病虫危害,种根栽培过程中几乎不施农药,在软化栽培过程中,不施任何农药化肥,食用安全,是真正的绿色食品,被列为21世纪的保健......
厚皮甜瓜香甜质优,口感风味*,是瓜果中之上品。在当前的种植业结构调整中,由于甜瓜保护地栽培经济效益高,常被各地作为调整发展的重点。农民朋友如果想保......
厚皮甜瓜香甜质优,口感风味*,是瓜果中之上品。在当前的种植业结构调整中,由于甜瓜保护地栽培经济效益高,常被各地作为调整发展的重点。农民朋友如果想保......
又称斑枯病。这种病害一般点片发生,但一旦发病,病情即迅速蔓延,造成的危害比较严重。主要危害叶片,叶片感病后变黄褐色,湿度大时则病部腐烂,严重的沿叶......
西瓜属葫芦科西瓜属,一年生草本植物,原产非洲热带的沙漠地区,喜温暖,光照充足,空气干燥的环境条件。瓜肉含有糖分,维生素A、B、C,清凉去热,降低血压......
农业防治:一是轮作换茬。选择2~3年不种瓜类作物的地块种西瓜,可较好地控制该病的发生并兼防治西瓜枯萎病。二是选用抗病品种。据调查,目前抗病性较强的品种......
西瓜炭疽病是保护地西瓜生产中的主要病害,对保护地西瓜产量与质量影响较大。据调查,一般发生年份不防治可减产20%~30%,严重发生年份可减产50%以上,极大地......
发病植株根、茎、叶均与正常瓜无异,但敲击时声音发闷,似敲打软木的扑扑声,与正常成熟瓜、生瓜有异。剖开后发现瓜肉呈紫红色,浸润状,果肉绵软,同时能闻......