干制:把新鲜水芹菜放入沸水中,迅速翻动,烫透变色时,捞起晒干保藏。食用时温水浸泡,捏去多余的水分后炒食。 腌制:选茎秆粗嫩,组织充实的水芹,采......
水芹菜含有丰富的多种人体不可缺少的营养物质,其产量高而稳,病虫害少,是无公害食品,天气条件影响不大,而且是堵冬缺的品种之一,亩产量在3000公斤左右,......
整地与播种:早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥,施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克,浅耕后耙平均数,做畦。......
整地与播种:地要早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。绿青萝卜根系发达,需肥量大,要以基肥为主,追肥为辅,施肥量因土壤肥力而异。整地时先施入占总施肥量70%......
整地与播种:早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥,施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克,浅耕后耙平均数,做畦。......
整地与播种:地要早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥,施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克,浅耕后耙平均数,做......
制作方法 1.腌制:鲜原料要求不空心,乳卤压净,色泽光滑呈黄或白色,咸卤不混浊,无霉花。 2.挑选切制:规格要求条形,长10——11厘米,宽1.5——1.7......
核心提示:采用地膜加小拱棚覆盖栽培南瓜,上市期可提前到5月底至6月上旬,经济效益较高。选择早熟、耐低温的优质品种,如栗晶、寿星、东升、吉祥1号等。覆......
双丰"TD"南瓜系由内蒙古开鲁县麦新镇蔬菜良种繁育场从美国大月亮南瓜品种变异株中系统选育而成,并于1995年通过中国农业科学院蔬菜所等单位组成的专家组验收......
南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以......
品种来源:陕西省农业科学院蔬菜研究所从农家品种中经多代选育而成的新品种。 主要性状:植株蔓生,生长势强,分枝力强,叶片心脏五角形,叶缘浅锯齿状......
一、蔬菜主要病虫害发生种类 主要虫害:小菜蛾、菜青虫、烟粉虱、豌豆潜叶蝇、南美斑潜蝇、黄曲条跳甲、桃蚜、萝卜蚜、蜗牛、蛞蝓等。 主要病害:早疫病、晚疫......
品种来源: 安徽省合肥市丰乐现代农业科学研究所育成。1997年通过安徽省农作物品种审定。 特征特性: 植株长势稳健,叶色浓绿。易坐果,单株结果2-4个......
我国地域生态环境类型多样,加之科技工作者的研究,使我国的马铃薯类型与品种越来越丰富。根据马铃薯的不同用途,可分为粮用品种、菜用品种、加工品种、饲用......
南瓜通常以食用嫩瓜或老熟瓜为主,有些地区结合整蔓摘除部分侧蔓和雄花供食用。由于南瓜生长期间基本不需使用农药,其嫩梢茎、叶柄去皮整理和嫩叶一起炒食,......
食用南瓜主要以食用果肉为主,并可采收种子。南瓜是短日照作物,性喜温、喜强光照、喜肥水,有一定的耐高温、耐低温、耐瘠薄土壤的能力,对栽培条件具有较强......
南瓜在栽培过程中一般不使用农药,其嫩瓜、老瓜、瓜花、叶柄、嫩梢等都可作蔬菜食用,尤其是将嫩梢炒食,味清淡脆嫩,鲜美可口,实为蔬菜之佳品,深受消费者......
南瓜在栽培过程中一般不使用农药,其嫩瓜、老瓜、瓜花、叶柄、嫩梢等都可作蔬菜食用,尤其是将嫩梢炒食,味清淡脆嫩,鲜美可口,实为蔬菜之佳品,深受消费者......
食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规......
原料配方:鲜白萝卜5公斤,盐、醋各500克,生姜100克,橘皮50克,大小茴香少许。 制作方法:⑴切块。将萝卜洗净,切成1厘米见方的小块。⑵腌渍。将萝卜......