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豇豆保鲜技术
　　①贮藏特性。　　豇豆比菜豆长、嫩脆，含水量更高，更易老化和腐烂，故比菜豆更难贮藏。高温下豆荚里的籽粒迅速生长，荚壳中的养分很快被消耗，导致豆荚迅......
中州商贸网2024-04-2027
豇豆斑枯病和叶霉病(煤霉病)有何区别？
　　豇豆斑枯病和霉病（煤霉病）有何区别？如何防治？　　豇豆斑枯病和叶霉病均系真菌性病害。豇豆斑枯病主要危害叶片。叶斑不规则形，直径2-5毫米不等，紫红......
中州商贸网2024-04-2038
豇豆斑枯病的防治
　　症状　　豇豆斑枯病主要为害叶片。叶斑多角形至不规则形，直径2～5毫米不等，起初呈暗绿色，后来转为紫红色，中部褪为灰白色至白色，数个病斑融合为斑块，......
中州商贸网2024-04-2023
豇豆斑点病的防治
　　田间识别为害叶片，病斑圆形或近圆形，赤褐色，斑面生同心轮纹，后期中央部灰白色，斑面散生黑色小粒点(病菌分生孢子器)。　　发病原因病菌随病残体留在地......
中州商贸网2024-04-2024
豇豆白粉病
　　病原及主害蔬菜下列白粉病病原均属子囊菌亚门真菌。(1)Sphaerotheca fuliginea(Schlecht)Poll．称单丝壳白粉菌，异名s.cucurbitae(jacz.)Z.Y.zhao称瓜类单......
中州商贸网2024-04-2025
豇豆99的栽培技术的要点
　　1、播种期。该品种由于适应性广泛，在黄淮海地区从清明-大暑，随时均可播种。大致上春播以清明-谷雨为宜；夏播以夏至-小暑为宜；秋播以大暑-7月底为宜。　......
中州商贸网2024-04-2028
豇豆(豆角)综合丰产栽培技术
　　豇豆俗称豆角，以嫩荚鲜食为主，亦可作加工菜。豇豆营养丰富，食味鲜美，市民爱吃，菜农爱种，在我国南北各地均有栽种，尤以南方为甚，豇豆有长、短豇豆之分......
中州商贸网2024-04-2025
瓠瓜的栽培介绍
　　概述：瓠瓜（Lagenaria siceraia）又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科，葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食，成熟果实作容器。西非以嫩苗和嫩叶作菜。幼......
中州商贸网2024-04-2025
祛除黄瓜苦味有诀窍
　　黄瓜产生苦味是种生理性病害，主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。祛除黄瓜苦味有以下技巧：　　1.选取优良......
中州商贸网2024-04-2023
腌渍黄瓜的几种方法
　　1、甜酱黄瓜制作：黄瓜下缸时一层黄瓜一层盐，入缸码好，等卤与黄瓜相平时，再用竹针扎眼，晚间把黄瓜晾在席上，散热及夜露，第二天再入原缸，连续三次后，......
中州商贸网2024-04-2023
腌制芥菜软包装生产工艺
　　近年来，随着芥菜生产规模的扩大，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，......
中州商贸网2024-04-2028
腌制芥菜软包装的生产工艺
　　近年来，随着芥菜生产规模的扩大，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，......
中州商贸网2024-04-2025
腌制芥菜高产栽培技术
　　荠菜目前仍有采集野生和人工栽培的两种生产方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下......
中州商贸网2024-04-2023
腌制芥菜的步骤
　　冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。具体步骤如下：　　1.原料。选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老化。　　2.配料。以芥......
中州商贸网2024-04-2026
腌西红柿
　　原料配方西红柿1千克大头菜1千克辣椒面10克盐150克葱40克蒜30克　　制作方法　　1.把洗净的大头菜用盐腌半小时后，捞出来冲洗两遍。　　2.挑出......
中州商贸网2024-04-2026
腌黄瓜加工技术
　　用于腌制的黄瓜，应是肉质细密，无病虫危害，大而肥壮的个体。用清水洗涤，沥净水分，准备加工。　　①切条。将整理后的黄瓜切成长10～12厘米，宽厚均为2......
中州商贸网2024-04-2022
腌黄瓜加工技巧
　　选择色青、条长、细直、无虫咬的鲜黄瓜，用铁丝针在瓜头及瓜身刺5—10个洞，便于瓜内水分流出，以防酸腐。然后按每百公斤黄瓜放盐10公斤，及含盐15%浓度的咸......
中州商贸网2024-04-2024
腌黄瓜加工方法
　　（1）选料：选择个头整齐，色泽鲜绿的黄瓜。　　（2）配方：黄瓜100斤，食盐20斤，石灰乳100斤。　　（3）腌制方法：将石灰（氧化钙）加水制成7－8 波美......
中州商贸网2024-04-2025
腌黄瓜的加工方法
　　腌黄瓜加工方法　　（1）选料：选择个头整齐，色泽鲜绿的黄瓜。　　（2）配方：黄瓜100斤，食盐20斤，石灰乳100斤。　　（3）腌制方法：将石灰（氧化......
中州商贸网2024-04-2024
枸杞与番茄嫁接技术
　　近日，由宁夏个体发明人王成玉和马贵龄历经20余年研究、试验的“枸杞与番茄嫁接方法”终于研制成功。　　由于多年生木本植物枸杞与一年生草本植物番茄的嫁......
中州商贸网2024-04-2025