冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口,鲜香嫩脆,较耐保藏等优点。 1、原料 选用当季芥菜,要求叶柄肉质不老化。 2、配料 以芥菜100千克计,......
一、芥菜腌渍 腌菜采收后晒成半干状态,按下法加盐腌制。食盐的浓度在12%以下,腌菜缸必须密封不通气,防止过酸。 1.原料处理:将采收的原料抖去......
一、芥菜腌渍 腌菜采收后晒成半干状态,按下法加盐腌制。食盐的浓度在12%以下,腌菜缸必须密封不通气,防止过酸。 1.原料处理:将采收的原料抖去......
施基肥,根用芥菜在种植前施入足量的有机肥,可用农家肥或堆沤过的城市垃圾,然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量,视土壤肥力而定,遍撒于地面,然后耕翻入......
(一)播种期 叶用芥菜中以幼小植株供食的如南风芥,耐热性强,生长期短,适于4月~9月播种,采用直播方法;不耐热,迟熟的种类如包心芥,一般采用育苗移......
(一)播种期 叶用芥菜中以幼小植株供食的如南风芥,耐热性强,生长期短,适于4月—9月播种,采取直播方法;不耐热,迟熟的品种如包心芥,通常采取育苗......
芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸薹属一年生或二年生草本植物,是中国*的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以......
芥菜的主要虫害有黄条跳甲、蚜虫、菜螟等。 1、黄条跳甲:俗称地蹦子、菜跳蚤,幼虫俗称白蛆。成虫、幼虫都可危害,以成虫在幼苗期为害*重,常咬坏......
芥菜通常用播种法繁殖,人工栽培有露地栽培和保护地栽培两种,露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主,从7月下旬到10月可陆续播种,9......
适时播种。深翻土地、适时播种、施足底肥、浇透水,整地下种后,喷洒新高脂膜于土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土壤板结,提高出苗率。 适时......
芥菜起源于亚洲,除高寒和干旱地区外均可种植。芥菜种植时间与主要种植技术要点如下。 芥菜种植时间 包心芥菜生长适温为l5—25摄氏度,高于30摄氏......
包心芥菜生长适温为l5-25摄氏度,高于30摄氏度时会降低品质,低于l0摄氏度则容易导致提早抽薹。芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋......
我们在种植作物的时候都要根据作物的特性、生长习性,来适时播种,那么芥菜什么时候种?芥菜种植时间什么时候*呢?下面我们一起来看一下。 芥菜的分布......
播种管理:适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,......
品种:大叶芥有二宽壳冬菜、箭杆冬菜、宽叶箭杆青菜等。小叶芥品种有二平桩、二月青菜、四月青菜等。 播种育苗:芥菜一般都先行育苗,而后定植。但......
一、 品种选择:以本地品种为主 二、播种时间:日平均气温20— 25℃ 即9月的中下旬 三、育苗 1、整地播种:苗床......
芥菜的种植方法 一、土壤选择与整地 栽培根用芥菜土地的前作一般应是瓜类、豆类和茄果类作物,*了不要与十字花科作物或当年种过芥菜的土地连作。......
(1)芥菜播种适期:根用芥菜播种期较为严格,过早播种易赞成未熟抽薹,过迟播种因前期营养生长不够,大大影响产量和品质,因此必须适时播种。 但各地......
芥菜一般都先行育苗,而后定植。但作为速生栽培时,多采用直播,部分育苗后移栽。芥菜种子细小,苗床应特别精细整理。播种要均匀,每10平方厘米内有8—9颗种......
根用芥菜的肉质根是加工腌酱菜的原料。如播种太密,肉质根个头偏小,不符合加工标准;如播种太稀,肉质根符合加工标准,但又达不到理想的产量。 因此,......