贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜,在天气凉爽时进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等,加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜选择肉厚、含水......
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜,在天气凉爽时进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等,加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜选择肉厚、含水......
一、冬瓜脯制作 1.工艺流程:原料选择→去皮→切分→硬化→糖液浸渍→糖煮→干燥→包糖衣→成品。 2.制作要点: 原料选择:一般选用新鲜、完......
冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮去瓤,切成长8-9厘米、宽1厘米的长方条,置于缸中,另取石灰250克加入微......
一、冬瓜糖 配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮及内瓤,剖开切成长8~9厘米、宽1厘米的长方条,然后置于缸中。......
冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮去瓤,切成长8-9厘米、宽1厘米的长方条,置于缸中,另取石灰250克加入微......
冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效。我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高。但每到收获旺季,往往大量过剩,价格不高。将冬瓜按下法进行深加工......
一、冬瓜糖 配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮及内瓤,剖开切成长8~9厘米、宽1厘米的长方条,然后置于缸......
冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效。我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高。但每到收获旺季,往往大量过剩,价格不高。将冬瓜按下法进行深加工......
(1)冬瓜脯。 ①工艺流程:原料选择→去皮→切分→硬化→糖液浸渍→糖煮→干燥→包糖衣→成品。 ②制作要点: 原料选择:一般选用新鲜、完......
冬瓜灰霉病在冬瓜整个生育期均可发病,主要为害花和果实,也为害叶片。发病初期花及幼瓜花瓣、柱头上产生水渍状斑点,扩大后褪绿继续扩展到花蒂部及嫩瓜上,......
冬瓜灰霉病在冬瓜整个生育期均可发病,主要为害花和果实,也为害叶片。发病初期花及幼瓜花瓣、柱头上产生水渍状斑点,扩大后褪绿继续扩展到花蒂部及嫩瓜上,......
冬瓜灰霉病在冬瓜整个生育期均可发病,主要为害花和果实,也为害叶片。发病初期花及幼瓜花瓣、柱头上产生水渍状斑点,扩大后褪绿继续扩展到花蒂部及嫩瓜上,......
冬瓜灰霉病在冬瓜整个生育期均可发病,主要为害花和果实,也为害叶片。发病初期花及幼瓜花瓣、柱头上产生水渍状斑点,扩大后褪绿继续扩展到花蒂部及嫩瓜上,......
冬瓜叶上初生褪绿黄斑,长圆形至不规则形,后期病斑融合连片,病斑浅褐色至褐色,老病斑中央灰色,边缘褐色,大小1~2毫米,有时生出灰色毛状物,即病原菌分......
冬瓜灰霉病发病初期叶上生褪绿黄斑,长圆形至不规则形,后期病斑融合联片,病斑浅褐色至褐色,老病斑中央灰色,边缘褐色,有时生出灰色毛状物。病菌以菌丝块......
冬瓜灰霉病发病初期叶上生褪绿黄斑,长圆形至不规则形,后期病斑融合联片,病斑浅褐色至褐色,老病斑中央灰色,边缘褐色,有时生出灰色毛状物。病菌以菌丝块......
是什么原因造成冬瓜黄叶?当土壤黏重,土壤的通透性差时,容易导致冬瓜的根系生长不良,从而影响根系对铁、镁等中微量元素的吸收利用,引起冬瓜黄叶。这种情......
冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效。我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高。但每到收获旺季,往往大量过剩,价格不高。将冬瓜按下法进行深加工......
症状:冬瓜叶片上产生黄白色圆形小斑点,后穿孔留有黄白色圈。龙头变褐腐烂,造成“秃桩”。茎蔓、瓜条病斑初时污绿色,后变暗褐色,不规则形,凹陷、流胶,......