蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳进行光合作用,完全依靠培养基料中的营养物质生长发育。因此,培养基料是蘑菇栽培的物质基础。沼渣所含的有机质、腐殖酸、粗蛋......
“青贮玉米秸秆”养牛模式 (按1头200公斤体重杂交牛计) 饲料组成:在冬春季节(4个月),需青贮玉米秸秆1.2吨,精料150公斤(玉米114公斤,棉子饼或菜子饼30......
充分利用多获性表层鱼类和多获性底层鱼类及贝类、甲壳类,加工生产的鱼糜食品,解决了用其它方法使用这些原料生产鱼糜食品所出现的颜色、臭味、pH值降低、残留的......
一、加工方法:原料选择→剪果→分级→清洗→初焙→再焙→三焙→包装→成品。 二、操作要点: 1、原料选择:焙干用的荔枝果实,要求果大圆整,肉厚,果核中或......
鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜......
炎夏,荔枝成为北方上佳的南方果品,而在常温下,荔枝贮藏保鲜不易,一般2—3天即腐烂变质,若冷藏(2—4度)可保鲜4—6周,速冻(—18度)可保鲜半年。而用下面的方......
把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天。 把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及......
选用新鲜饱满、八九成熟的李果,剔除腐烂及病虫害果,清洗干净。用浓度为2%、温度约95℃的热氢氧化钠溶液浸果3~5分钟,用清水冲洗掉残留碱液,再放入5%的食......
李子皮薄、肉软、汁多,贮运易受机械损伤,低温贮藏容易发生褐心病,高温贮藏又容易腐烂变质,因此,必须精细贮藏,才能达到李子保鲜的目的。 一、适时采收。适......
李子口感酸甜细嫩,味道较好而受到大家的喜欢,目前种植李子树的人也非常多。但在种植过程中有一个问题就是,前期的管理没出什么差错,而采收后的管理没有跟上,......
用于苹果贮藏的沟藏、窑窖贮藏、通风库贮藏、机械冷库贮藏等方式均适用于梨贮藏。各贮藏方式的管理也与苹果基本相同,故实践中可以参照苹果的贮藏方式与管理进行......
问: 请问梨树怎样使用药剂疏果? 疏果管理是梨树生产上克服大小年和提高果品质量的重要办法。可是,因为疏果办法季节性强,传统人工疏果办法费工费。而化学疏......
梨树休眠期从落叶后到次年萌芽前,落叶后少量营养物质仍按小枝——大枝——主干——根系这一方向回流,并在根系中累积贮存。开春发芽前养分随树液流动便开始从地......
一、肥水管理 科学合理的施肥,是梨树生长、结果、丰产的基础。 1.幼树施肥 6月10日左右追肥一次,尿素50克每株根施。第二年即将投产的幼树,在5、6两月追肥......
一、疏花 1.疏花序。疏花序应在花序露出后进行,宜早不宜迟,在花朵小球前完成。先疏去顶头花序、腋花芽和弱花序,再根据各品种的留果量每隔25-35厘米留一个花......
梨建园的立地条件: (1)4~10月份的日平均气温度:秋子梨14.7~8;西洋梨17.7~22.2;沙梨15.5~26.9;白梨17.7~22.2。 (2)年日照时数:1月到12月年日照......
1.工艺流程 原料选择→原料处理→主发酵→后发酵→转池→贮存→调配→下胶→换池→冷冻→过滤→装瓶、人库 2.操作要点 (1)原料选择 选择成熟充分、新鲜、......
主要原料:梨 设备用具 铝锅、瓷盘、刀、席子、烘干房、缸。 制作方法 选择肉厚、含糖量高、果心小的梨品种。洗净去皮,并将残次果的劣质部位剔除、洗净,把梨......
梨是我国三大水果之一,产量居三大水果首位。其深加工量有限,腐烂率高。为延长市场供应,结合其品种特性做好贮藏保鲜,减少城市生物垃圾,为梨产业的创收提供保......
陈皮酸梨汁 利用橘皮和梨的优点,制成复合饮料,不仅酸甜适口,清凉润喉,止咳化痰,且有芳香迷人的桔味,实属保健饮品。 选择成熟无腐烂的橘皮和鸭梨。将橘皮......