
症状 豇豆斑枯病主要为害叶片。叶斑多角形至不规则形,直径2~5毫米不等,起初呈暗绿色,后来转为紫红色,中部褪为灰白色至白色,数个病斑融合为斑块,......

田间识别为害叶片,病斑圆形或近圆形,赤褐色,斑面生同心轮纹,后期中央部灰白色,斑面散生黑色小粒点(病菌分生孢子器)。 发病原因病菌随病残体留在地......

病原及主害蔬菜 下列白粉病病原均属子囊菌亚门真菌。(1)Sphaerotheca fuliginea(Schlecht)Poll.称单丝壳白粉菌,异名s.cucurbitae(jacz.)Z.Y.zhao称瓜类单......

1、播种期。该品种由于适应性广泛,在黄淮海地区从清明-大暑,随时均可播种。大致上春播以清明-谷雨为宜;夏播以夏至-小暑为宜;秋播以大暑-7月底为宜。 ......

豇豆俗称豆角,以嫩荚鲜食为主,亦可作加工菜。豇豆营养丰富,食味鲜美,市民爱吃,菜农爱种,在我国南北各地均有栽种,尤以南方为甚,豇豆有长、短豇豆之分......

概述:瓠瓜(Lagenaria siceraia)又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科,葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食,成熟果实作容器。西非以嫩苗和嫩叶作菜。幼......

黄瓜产生苦味是 种生理性病害,主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。祛除黄瓜苦味有以下技巧: 1.选取优良......

1、甜酱黄瓜制作:黄瓜下缸时一层黄瓜一层盐,入缸码好,等卤与黄瓜相平时,再用竹针扎眼,晚间把黄瓜晾在席上,散热及夜露,第二天再入原缸,连续三次后,......

近年来,随着芥菜生产规模的扩大,简单的腌制加工因生产规模小,工艺粗糙,产品附加值低,已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术,不但投资少,......

近年来,随着芥菜生产规模的扩大,简单的腌制加工因生产规模小,工艺粗糙,产品附加值低,已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术,不但投资少,......

荠菜目前仍有采集野生和人工栽培的两种生产方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主。从7月下......

冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口,鲜香嫩脆,较耐保藏等优点。具体步骤如下: 1.原料。选用当季芥菜,要求叶柄肉质不老化。 2.配料。以芥......

原料配方 西红柿1千克 大头菜1千克 辣椒面10克 盐150克 葱40克 蒜30克 制作方法 1.把洗净的大头菜用盐腌半小时后,捞出来冲洗两遍。 2.挑出......

用于腌制的黄瓜,应是肉质细密,无病虫危害,大而肥壮的个体。用清水洗涤,沥净水分,准备加工。 ①切条。将整理后的黄瓜切成长10~12厘米,宽厚均为2......

选择色青、条长、细直、无虫咬的鲜黄瓜,用铁丝针在瓜头及瓜身刺5—10个洞,便于瓜内水分流出,以防酸腐。然后按每百公斤黄瓜放盐10公斤,及含盐15%浓度的咸......

(1)选料:选择个头整齐,色泽鲜绿的黄瓜。 (2)配方:黄瓜100斤,食盐20斤,石灰乳100斤。 (3)腌制方法:将石灰(氧化钙)加水制成7-8 波美......

腌黄瓜加工方法 (1)选料:选择个头整齐,色泽鲜绿的黄瓜。 (2)配方:黄瓜100斤,食盐20斤,石灰乳100斤。 (3)腌制方法:将石灰(氧化......

近日,由宁夏个体发明人王成玉和马贵龄历经20余年研究、试验的“枸杞与番茄嫁接方法”终于研制成功。 由于多年生木本植物枸杞与一年生草本植物番茄的嫁......

据泾阳县植保站11月中旬对泾干、云阳等镇调查,温室番茄9-10月份育苗,10-11月份移栽,当前正值苗期。病虫发生情况: 1、美洲斑潜蝇:轻发生,虫株率30......

唑菌酯是沈阳化工研究院自主创制的甲氧基丙烯酸脂类杀菌剂,具有广谱的杀菌活性,可有效防治黄瓜霜霉病、小麦白粉病;对油菜菌核病菌、葡萄白腐病菌、苹果轮纹......