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酸白菜的加工技术
　　大白菜是我国广大人民喜食的蔬菜之一，其腌制方法多种多样，现介绍酸白菜的加工技术如下：　　　　1、原料处理：选中、小棵的新鲜大白菜，去除老叶，清洗......
中州商贸网2024-04-2031
酸白菜的加工
　　大白菜是我国广大人民喜食的蔬菜之一，其腌制方法多种多样，现介绍酸白菜的加工技术如下：　　1、原料处理：选中、小棵的新鲜大白菜，去除老叶，清洗干净......
中州商贸网2024-04-2034
四招防早茬白菜不包心　
　　大白菜种植得早时，往往只长叶，不包心，菜球小，产量低，主要原因是天气温度高，雨水多，或土壤失水过快，以及病虫发生危害严重，特别是软腐病、干心病、霜......
中州商贸网2024-04-2032
四川泡菜
　　配料： 10斤水、食盐250g——400g、老姜250g、蒜250g、冰糖50g、白酒20g、干辣椒10g、花椒10g、桂皮10g、八角5g、三奈5g、香叶5g 　　红萝卜500g、莲花白菜......
中州商贸网2024-04-2035
丝瓜大白菜莴苣高效复种
　　海安县李堡镇形成的大棚丝瓜、大白菜、莴苣高效复种模式，土地利用率高、产量高、效益高，2009年被列为全省22个高效设施园艺示范创建项目之一，目前已形成30......
中州商贸网2024-04-2039
熟渍酸白菜制作技术
　　熟渍酸白菜　　原料选择→原料整理→热烫→冷却→泡制→成品　　主要工艺参数：　　（1）原料选择：选择菜叶鲜嫩，菜帮洁白，包心基本结实，无病虫害......
中州商贸网2024-04-2035
熟渍酸白菜
　　原料选择→原料整理→热烫→冷却→泡制→成品　　主要工艺参数：　　（1）原料选择：选择菜叶鲜嫩，菜帮洁白，包心基本结实，无病虫害的大白菜为原料。 ......
中州商贸网2024-04-2031
蔬菜种子病菌的处理方法
　　由种子带菌传染的蔬菜病害很多如病毒病、早（晚）疫病、炭疽病、枯萎病、黄萎病、绵疫病，白斑病、黑斑病、白粉病、霜霉病、细菌性病害等。防病是蔬菜安全高......
中州商贸网2024-04-2032
蔬菜种植—大白菜一年三熟模式
　　一、种植方式11月下旬耕翻田块，做成宽3米的畦面。每畦按行距25—30厘米开沟播种食荚豌豆，翌年5—6月采收完毕。接着翻地整平，按行距35厘米左右条播青毛豆......
中州商贸网2024-04-2033
蔬菜越夏栽培六大注意事项
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中州商贸网2024-04-2030
蔬菜线虫病综合防治
　　目前我省蔬菜生产中常见的线虫主要有两种：　　1.根结线虫：主要有高弓根结线虫、花生根结线虫、北方根结线虫及南方根结线虫。线虫寄主范围广泛，常为害......
中州商贸网2024-04-2030
蔬菜苗期三种病害的防治
在以往的蔬菜育苗过程中，经常发生成片秧苗突然倒伏或腐烂的情况，有的年份，连续育几批苗都不成，往往耽误了移栽，也影响了收益。今天我们就主要谈谈影响蔬菜......
中州商贸网2024-04-2029
蔬菜地施肥管理掌握“八注意”
1、注意硝酸铵的施用：绿叶菜杜绝施硝酸铵，如小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶菜，生长期短，易吸收硝酸态氮肥，会导致蔬菜硝酸盐含量超标。　　2、注......
中州商贸网2024-04-2035
蔬菜插叶快速繁殖法
采用蔬菜叶片进行无性繁殖，用于甘蓝、大白菜、花椰菜、芥菜、萝卜和油菜等，成苗率高达80％～90％。扦插成活的植株病害轻，采种量高，后代遗传性状稳定。叶片......
中州商贸网2024-04-2031
蔬菜插叶快速繁殖的方法
采用蔬菜叶片进行无性繁殖，用于甘蓝、大白菜、花椰菜、芥菜、萝卜和油菜等，成苗率高达80%-90%。扦插成活的植株病害轻，采种量高，后代遗传性状稳定。叶片扦插......
中州商贸网2024-04-2033
蔬菜病虫环保防治技术
一、合理轮作轮作是预防、控制或减轻蔬菜某些病虫草害*为简便、经济、有效的措施，轮作周期一般为2-3年。　　二、科学间套把蔬菜与某些作物间作、套种或混......
中州商贸网2024-04-2030
蔬菜病虫化控防治方法
一、农业防治　　1.选用优种选用在本地试验一年以上的抗（耐）病优质蔬菜品种，番茄可选毛粉802、强选1号、强选3号、合作903等，青椒选中椒4号、中椒11号等，......
中州商贸网2024-04-2031
蔬菜病虫防治措施
1、蔬菜苗期病害蔬菜苗期病害主要有立枯病和猝倒病，主要危害茄子、辣椒、番茄、黄瓜等茄果类蔬菜幼苗。防治方法：（1）种子处理。防治立枯病用40%拌种双......
中州商贸网2024-04-2030
受冻蔬菜技术管理
一、加强露地受冻蔬菜管理，合理采收受灾蔬菜。露地栽培的蔬菜，灾后要及时采收。已结冻的成熟蔬菜收获后，不可急于融化，要使其缓慢解冻，尚可保持一定的商品......
中州商贸网2024-04-2030
石灰防治蔬菜病虫害技术
调节土壤酸碱度每亩施生石灰100～150公斤，耕翻入土，调节土壤酸碱度，可以防治瓜类蔬菜白绢病、茄果类蔬菜青枯病、十字花科蔬菜根肿病及番茄病毒病、胡萝卜细......
中州商贸网2024-04-2029