三农

当前位置：首页> 三农

蒜香脆皮鸡制作技术
一、腌渍方式在制作脆皮鸡时，通常是加盐、味精等调味料先进行前期腌渍，然后再放到卤水锅里卤制。而我做蒜香脆皮鸡时，却先在腌味上做了一些调整——加入了不......
中州商贸网2023-12-2348
蒜味茄条制作技术
将腌制的茄片取出晾至大半天，切成细条状，放沸水中烫漂1－3分钟后，置于冷水中浸泡4－6小时，捞起待用。将蒜瓣、鲜姜分别洗净，切成碎末，按茄条100公斤、蒜末3......
中州商贸网2023-12-2349
蒜片及蒜粉的加工技术
摘要：为优化蒜片、蒜粉的加工技术，降低大蒜辣素的损失，从而提高蒜片及蒜粉的品质，经试验得出蒜片及蒜粉优化工艺条件为：速冻温度-25℃，大蒜切片厚度3毫米，......
中州商贸网2023-12-2346
蒜苗叶枯病
症状：叶枯病主要危害叶片，多从下部老叶尖端开始发病。发病初期病斑呈水渍状，叶色逐渐减退，叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色，......
中州商贸网2023-12-23116
蒜苗的水肥管理技术
施足基肥，每亩均匀施腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵25公斤、尿素20公斤。肥料施入后深25厘米，使肥料均匀与土壤混合，避免肥料烧种，然后做畦播种。种植后浇一......
中州商贸网2023-12-23127
蒜苗白腐病
症状：染病植株一般先从外部叶片的叶尖出现黄色或黄褐色条斑并向叶鞘及内叶发展，植株生长缓慢，较正常植株矮小，假茎变软、腐烂，后朗整株发黄枯死，受害组织呈......
中州商贸网2023-12-2350
蒜力酥加工技术
(一)产品介绍蒜是我们日常生活中很好的调味品，它营养丰富，不仅含有钙、磷、铁等矿物质，还含有很多维生素，并且有解毒、防病的功效。但它有一种特殊的刺激性......
中州商贸网2023-12-2349
酸枣汽水加工方法
（一）操作要点：1.配料：酸枣粉中加入适量热水浸泡1小时，过滤，每50千克过滤液加5千克糖，溶解后，加热杀菌，冷却后作底料。2.空瓶处理：用40～50℃的3%碱水浸......
中州商贸网2023-12-2350
酸木瓜乳酸的发酵技术
在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生成乳酸，我们称为乳酸发酵，参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。在此，以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳......
中州商贸网2023-12-2346
酸辣白菜制作方法
该产品是比较简单易制的腌菜类，适用于普通家庭食用加工，也可在此基础上采用现代先进设备进行工业化生产。 1、主要设备腌制罐、切菜机等。 2、配方白菜100......
中州商贸网2023-12-2345
酸豆奶加工技术
酸豆奶具有乳酸饮料固有的特征,酸味柔和,有益于消化,可调理肠胃,营养价值高,不含胆固醇,对改善人体内部的营养结构有很大好处。同时成品不分层、不沉淀,口感细腻,......
中州商贸网2023-12-2343
酸初乳喂犊牛提高效益
母牛分娩以后5-7天所产生的乳叫初乳。其所产初乳犊牛吃不完，将初乳制成酸初乳，会得到很好的利用。制作方法收集健康母牛（服抗生素的母牛的奶不要加入）所产......
中州商贸网2023-12-2342
酸白菜的加工方法
酸白菜呈乳白色，质脆而微酸，是东北、华北地区民间喜食的一种发酵性腌制品，其加工方法简单易行。操作方法：将大白菜的老根切除，摘去外叶，剖切成两份，大的......
中州商贸网2023-12-2344
塑料小拱棚早春番茄定植后的管理技术
一、定植后的管理技术：定植后为促进缓苗，应密闭小棚，提高棚温和地温，白天达35℃，夜里地温能达到16℃以上。缓苗后，应通过放风降低棚温，白天保持28―30℃，......
中州商贸网2023-12-2349
速煮甘薯加工技术
工艺流程原料→去皮→切粒→蒸熟→铺盘→干燥→成品操作要点 (1)原料去皮：选用新鲜甘薯作原料。用清水冲洗掉泥沙。然后用手工或碱液去皮。甘薯皮干燥后质......
中州商贸网2023-12-2349
速生白蜡育苗要点
速生白蜡适应性很强，它耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。种植地域广泛，喜欢大水大肥。是优良的行道树、城镇绿化和生态用材林树种。现在已经在全国各地普遍种植。下面......
中州商贸网2023-12-2346
速溶姜汁豆奶粉生产技术
大豆及其豆制品不仅有很高的营养价值，而且有特殊的保健功能，有阻止胆固醇在血管中沉积、降低胆固醇、降低骨质疏松和乳腺癌的发病率等作用。生姜有促进血液循环......
中州商贸网2023-12-2346
速溶糙米茶的制法
本发明介绍清香可口的速溶糙米茶的制法。普通糙米茶的制法是，将精米烘焙后用温水浸出，然后浓缩制成粉末制品。用这种方法加工的糙米茶，在浓缩过程中容易失去风......
中州商贸网2023-12-2339
速冻梭子蟹加工流程
（一）工艺流程选料→清洗→分级→捆扎→速冻→包装→成品→入库冷藏（二）操作要点 ①选择品质新鲜的雌蟹，胸部甲壳色泽正常，无黑斑等变质异色，无异味，......
中州商贸网2023-12-2352
速冻薯条（片）加工技术
工艺流程鲜薯检选→清洗→去皮→切条或切片→漂烫→干燥→油炸→预冷→速冻→包装→冷冻操作要点 (1)鲜......
中州商贸网2023-12-2340