一是要保证金针菇的质量。质量欠佳,价格自然不会高,而且价格相差悬殊,只有不断提高产品质量,诚信经营,铸就品牌,才能实现高收益。 二是选择适当的出菇时间......
金针菇属于低温结实性菌类,菌丝在3℃-34℃时均能生长,但最适宜的生长温度为20℃-30℃,3℃-4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度为 5℃-20℃,原基形......
(一)常见的几种杂菌病害 1。细菌性根腐病病原菌为肠杆菌,欧文氏杆菌属,杆状,周生鞭毛。侵染初期,在培养基外表,菇丛中浸出白色浑浊的液滴。使菇柄很快糜......
一次性收菇栽培法,生物转化率高达192.60%,栽培周期比传统栽培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高。其技术要点是......
一.保水:当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。喷施新高脂膜,保温保湿,隔离有害病菌,此期每天开窗通风1次,室温控制......
金针菇的各生长阶段对温度要求不同,菌丝体生长的温度范围是3~34℃,最适温度23℃左右;子实体分化要求的温度为10~15℃,最适宜温度为12~13℃,原基可在10~2......
1、发菌期管理 栽培袋按种后,移入菇棚内。温度保持20℃,空气相对温度60%,一每天放风1-2次,每次30-40分钟,发菌时,保持棚内不见光。 2、出菇期管理 菌丝......
选用容量为800~1100毫升、口径5.2~7厘米的无棉盖体的聚丙烯塑料瓶,或常用的750毫升菌种瓶、500毫升水果罐头瓶等。装瓶时,要求下松上紧,即瓶的下半部可适当......
金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度超过0.......
金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度超过0.......
改宽袋栽培为窄袋栽培许多人认为,采用25厘×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、......
一、选料 选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右,色泽浅黄,无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选好的金针菇剪去菇根,抖净培养料及其......
⑴温度和湿度的调节高温、高湿是杂菌繁殖生长的最好环境条件。外界气温高时,菇房的相对湿度要降低,一般要求控制在85%~90%左右,如果湿度太高,各种霉菌发生迅......
装袋完毕,用干净棉布擦干净袋子的外表面,就可上锅灭菌。塑料袋必须直立排放分层立起。 高压蒸气灭菌,0.15兆帕下维持2—3小时。常压灭菌,当温度达100℃时维......
金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水,一般采收二潮菇后培养料会严重缺水,很难再次出菇,产量降低。改变常规的管理办法,在出菇期适时加强水肥,可以增加出......
金针菇拌料装袋时木屑要过筛,防止装袋时木片、木块刺破塑料袋。棉籽壳需提前一天加水搅拌、堆积、覆盖薄膜,使其吸入水分均匀,第二天再加入辅料,充分拌匀,含......
金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒......
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法,以供参考。 保湿催蕾当菌丝发到......
金针菇菌丝体生理成熟后,将菌袋从发菌室移到大棚内栽培架上开袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上喷施新高脂膜保温保湿抑制病菌侵入,在隔半天后在菇床上铺薄膜,膜四......
当前,为害金针菇的病害主要症状是在菇盖上生成一些雀斑,这是啥病害呢,该怎样防? 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖涌现椭圆......