主要原料 红枣。 设备用具 缸、盆、蒸煮设备、破碎机、罐头瓶(或玻璃瓶)。 制作方法 选择无病虫害、无霉烂的新鲜枣,洗净、沥干水分后放入高锰酸溶液中浸洗......
主要原料 红枣。 设备用具 缸、盆、蒸煮设备、破碎机、罐头瓶(或玻璃瓶)。 制作方法 选择无病虫害、无霉烂的新鲜枣,洗净、沥干水分后放入高锰酸溶液中浸洗......
1、工艺流程 原料选择→分级→热烫→干燥→回软→分级包装→成品。 2、操作要点 原料选择 选择新鲜成熟、果大核小、皮薄肉厚、含糖量高的原料进行加工。剔除......
一、适时早播,精细育苗,培育壮苗 1.苗床选择。播种前选择地势较高、排灌条件良好、土壤疏松肥沃的砂壤土或壤土耕地作为育苗苗床。 2.苗床整理和消毒。整地前......
插穗剪取:红叶石楠的全光照喷雾扦插全年都可以进行。穗条的剪取时间最好是在抽梢停止之后到下次抽梢之前,顶部叶片比较熟化的时候。 插穗大体可以分为5种:嫩......
红叶臭椿为苦木科臭椿属落叶乔木,是臭椿的一个变种。树干高大通直,树皮光滑,树冠呈卵形或半球形,叶色红艳,持续期长,季节色相分明,又兼备树体高大、树姿优......
棉花与红小豆套作是一种成功的高效种植模式,这种栽培模式虽然收益比棉瓜、棉葱略低,但较其他的间作套种模式省时省工,容易被接受,我省邯郸、邢台、沧州、衡水......
红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来......
一、园地选择:树莓园地依不同的栽植目的可有不同的选择:一是根据国内外市场需要,选择比较集中连片的土地,一般在百亩或千亩甚至万亩以上建立商品基地;二是提......
1.红薯制作饴糖 (1)工艺流程:原料选择-洗薯-制淀粉-糊化-糖化-加热浓缩-成品。 (2)工艺操作要点:①原料选择:应选择新......
淀粉薄膜俗称糯米纸,是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜,在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。 制糯米纸的工艺流程:淀粉乳化、过筛--调糊(加磷......
红薯制粉糖技术 1、工艺流程:制麦芽--薯粉糊化--糖化--熬糖--加工成糖 2、工艺操作: ①制麦芽:将大麦或小麦用水浸泡3~4小时后取出沥干,并在20~24摄氏度......
红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢、延缓衰老等功能,加工要点如下: 红薯叶保健茶 选择品种优良、......
红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢、延缓衰老等功能,加工要点如下: 红薯叶保健茶 选择品种优良、......
红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等功能。下面介绍两种红薯叶产品的加工要点。 一、红薯......
一、红薯虾片的制作。红薯虾片是用红薯虾片是用红薯淀粉掺入虾皮汁、味精、食盐等后,蒸熟、冷却、切片、干燥后所得的制品。食用时可用油炸、爆热膨等方法,加工......
红薯营养丰富,味甜可口,除直接食用外,还可加工成各种食品。在农村开办加工业,原料丰富,价格低廉,是本小利大的致富门路。 一、红薯果酱 将选好的鲜红薯切......
红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常可观,而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,可提高人体免疫力,预防动脉硬化,治疗糖尿病等而深受人......
1.原料准备:选用红心或黄心含糖量高、淀粉少、水分多的甘薯品种做原料,收刨后先放置15-20天,使其淀粉糖化。 2.蒸熟切块:将甘薯去头尾,洗净,上笼蒸熟,出......
1.红薯将的制备:取新鲜肥大、无霉变病变、无机械损伤的红薯洗净,在95-100℃下煮沸3-5分钟,打浆备用。 2.配方:红薯浆40%、鲜牛奶60%、蔗糖6%、接种物4%,复......