旱半夏的加工方法 1、发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。 2、去皮:将发酵后的半......
种子播种的于第3、4年,块茎繁殖的于当年或第2年采收。一般于夏、秋季茎叶枯萎倒苗后来挖。但以夏季芒种至夏至间采收为好。因此时半夏水分少,粉性足,质坚硬,......
寒露时节天气逐渐从凉爽到寒冷进行过度,此时呈现一幅秋高气爽的景象,对于大棚蔬菜来说,也十分有利于其生长,同时也是冬春棚菜地力培育和育苗有利时期。但在寒......
寒露时节天气逐渐从凉爽到寒冷进行过度,此时呈现一幅秋高气爽的景象,对于大棚蔬菜来说,也十分有利于其生长,同时也是冬春棚菜地力培育和育苗有利时期。但在寒......
寒露节气已经悄然而过,在农民朋友的眼中,寒露节气不仅是秋收、秋种、秋管的重要时期,也是果树管理的关键时期。很多果树在寒露前后都是生长发育最重要的时候,......
寒露风是秋季冷空气入侵引起明显降温而使水稻减产的一种冷害。它是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一,多发生在中国南方农历寒露节前后,因此广东、广西、福建一......
含笑又名香蕉花、含笑花,因花朵开放时呈半开状,常下垂,模样娇羞似笑非笑而取名含笑,是我国的园林观赏花卉。 一、繁殖方法以扦插为主,也可嫁接、播种和压条......
韩国泡菜,历史悠久,享誉世界。一九九六年十月,韩国农村振兴厅金博土及夫人来到正定,亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等六种精品泡菜加工工艺。 现以白菜......
海蜇皮是清脆爽口,是饮酒佐膳佳肴,同时还有降低血压的药用功效。在香港、日本、泰国、新加坡、马来西亚等国十分畅销,产品求大于供,如能注意改进质量,则可增......
海蜇皮是清脆爽口,是饮酒佐膳佳肴,同时还有降低血压的药用功效。在香港、日本、泰国、新加坡、马来西亚等国十分畅销,产品求大于供,如能注意改进质量,则可增......
由于全球水产养殖及特种养殖的高速发展,动物蛋白饲料的需求量增长十分迅猛,年均增长率超过37%。动物蛋白饲料具有蛋白质含量高、动物出肉率高、易与其它成分搭......
全球海洋主要经济鱼类资源枯萎,而低值小杂鱼由于其具有种种缺点,造成捕捞与加工不足。海洋低值小杂鱼的加工现状目前主要有几种方式: 1、动物蛋白饲料:由于......
海参高额的经济价值,造就了海参养殖业的迅猛发展。 海参,凭借着鲜美软糯的口感和极高的营养价值成为了餐桌上的一道佳品。具有好多的有益于身体健康的好多功效......
煮参:将活海参去内脏洗净,放入大开水锅内煮30分钟左右,待参皮皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和去掉浮沫,防止海参贴在锅底化皮。 腌渍:将煮过的海参凉透后......
刺参的采捕 依地区不同,在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季(称为春参)多从清明前后到6月1日为止;秋季(秋参)多从10月到小雪或大雪(......
海参的泡发及食用 海参不仅是筵席上的佳肴,而且是良好的滋补品,用海参可以烹制出 红烧海参、鸡嗉海参,竹笋氽海参、三鲜扒海参等多种脍炙人口的名菜。海参的......
主要原料 ; 刺参、食盐。 设备用具 ;盆、木槽、锅、草木灰、麻袋、席子、小刀等。 制作方法 ;用长形小刀将鲜参自腹部近肛门向前直割至参体长的1/3,立即剔出......
形态特征:落叶灌木,卨1~2.5米。分枝多,小枝、叶片、花梗、花萼等均覆灰4色星状毛。叶互生,厚纸质,近圆形,基部圆形或浅心形。花单生枝端叶腋,花冠钟形,金......
在果汁的生产和制作过程中,澄清果汁是一个十分重要的环节。下面介绍几种果汁澄清的方法。 (一)蜂蜜澄清法 将占果汁重量1%~10%的蜂蜜加入到果汁中,搅拌均匀......
1.刮除粗皮。果树粗皮、翘皮下是害虫、病菌越冬的场所,将其刮除,集中烧毁或深埋,能有效地消灭树皮缝中越冬的病菌、害虫和虫卵。惊蛰前后,将盛果期树干上的老......