食品安全

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生姜可加工成哪些食品　　
　　一、生姜油　　生姜油的主要成分为：姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质，可用作食品添加剂，天然香料原料及医药原料...
中州商贸网2024-04-2054
生姜多种食品加工技术
　　生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。因此以姜为原料制成的食品，不仅营养丰富、风味独特，而且还有健胃、驱寒、解毒之功效，倍受消费者的......
中州商贸网2024-04-2048
生产绿色食品可用哪些肥
　　一、农家肥料。指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。　　1.堆肥。以各类秸秆、落叶、人畜粪便为原料与少量泥土混合而成的一种......
中州商贸网2024-04-2056
生产绿色食品的肥料使用准则
　　1、范围　　　　本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。　　　　本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的......
中州商贸网2024-04-2051
生产绿色食品的肥料使用原则
　　肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥......
中州商贸网2024-04-2048
山药食品加工方法
　　一、山药脯　　1、工艺流程。选料→清洗→去皮→切片固化→烫漂→糖渍→烘干→包装。　　2、操作方法。⑴选料：选择光滑、无病斑、条形直顺的新鲜山药。......
中州商贸网2024-04-2049
山药仿生食品的加工技术
　　山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，素有"小人参"之称，是不可......
中州商贸网2024-04-2048
山羊如何安全过冬
　　进入冬季，羊除了需要一定的饲料营养外，孕羊和体弱的羊更需要较高的饲料营养水平。因此，冬季是养羊“闯关”的关键。备足饲草　　寒冬早春，成年羊按每只20......
中州商贸网2024-04-2052
三种生姜食品的加工
　　蜜渍生姜选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后，切成1厘米见方的方块，按1份生姜加4份水煮开，捞起沥水；再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开，撇去泡沫，即制成......
中州商贸网2024-04-2046
三种蘑菇食品的加工技术
　　一、蘑菇酱菜　　1、腌坯将蘑菇去杂洗净沥干，按每100公斤加盐10-5公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。 ......
中州商贸网2024-04-2048
三种大蒜食品加工
　　咸味大蒜瓣、酱大蒜和大蒜粉的加工，设备简单，效益好，市场需求量大，很适合小型企业和个体农户生产。　　选用充分成熟、个体大小均匀、干燥、瓣肉洁白、......
中州商贸网2024-04-2043
如何保证鱼类冰下安全越冬？
　　目前，北方采用的鱼类越冬技术主要是冰下生物增氧越冬技术，这项技术主要是通过采取各项技术措施，促进冰下水体中的浮游植物的光合作用，释放更多氧气，以满......
中州商贸网2024-04-2050
让槐山羊安全度夏
　　夏季天气炎热，槐山羊的采食量下降，往往会掉膘，免疫力降低，气温过高时，羊往往会中暑甚至死亡。沈丘县良种槐山羊育种中心为此特邀请省良种羊育种中心养羊......
中州商贸网2024-04-2061
青绿饲料安全高效利用要点
　　（一）青绿饲料的安全饲喂要点　　1.适量饲喂。青绿饲料的喂量与畜禽种类、生产性能、生理阶段和环境条件等因素密切相关。牛羊等反刍家畜可以利用较多的青绿......
中州商贸网2024-04-2052
茄子食品巧加工
　　茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2~3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2~3天后，即可......
中州商贸网2024-04-2044
茄子食品加工技术
　　茄子干　　将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后......
中州商贸网2024-04-2053
茄子食品的加工技术
　　茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2-3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2-3天后，即......
中州商贸网2024-04-2051
茄子的风味食品加工技术
　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2～3天翻......
中州商贸网2024-04-2049
茄子的风味食品
　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2——3天......
中州商贸网2024-04-2048
平菇怎样安全越冬
　　秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未结束，但往往受自然气候的制约，出菇量和生长速度与气温适宜期相比，均不同程度地受其影响。冬至过后，气温下降，气......
中州商贸网2024-04-2051