食品安全

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生产绿色食品的肥料使用原则
　　肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥......
中州商贸网2024-04-2045
山药食品加工方法
　　一、山药脯　　1、工艺流程。选料→清洗→去皮→切片固化→烫漂→糖渍→烘干→包装。　　2、操作方法。⑴选料：选择光滑、无病斑、条形直顺的新鲜山药。......
中州商贸网2024-04-2044
山药仿生食品的加工技术
　　山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，素有"小人参"之称，是不可......
中州商贸网2024-04-2041
山羊如何安全过冬
　　进入冬季，羊除了需要一定的饲料营养外，孕羊和体弱的羊更需要较高的饲料营养水平。因此，冬季是养羊“闯关”的关键。备足饲草　　寒冬早春，成年羊按每只20......
中州商贸网2024-04-2046
三种生姜食品的加工
　　蜜渍生姜选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后，切成1厘米见方的方块，按1份生姜加4份水煮开，捞起沥水；再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开，撇去泡沫，即制成......
中州商贸网2024-04-2041
三种蘑菇食品的加工技术
　　一、蘑菇酱菜　　1、腌坯将蘑菇去杂洗净沥干，按每100公斤加盐10-5公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。 ......
中州商贸网2024-04-2043
三种大蒜食品加工
　　咸味大蒜瓣、酱大蒜和大蒜粉的加工，设备简单，效益好，市场需求量大，很适合小型企业和个体农户生产。　　选用充分成熟、个体大小均匀、干燥、瓣肉洁白、......
中州商贸网2024-04-2037
如何保证鱼类冰下安全越冬？
　　目前，北方采用的鱼类越冬技术主要是冰下生物增氧越冬技术，这项技术主要是通过采取各项技术措施，促进冰下水体中的浮游植物的光合作用，释放更多氧气，以满......
中州商贸网2024-04-2045
让槐山羊安全度夏
　　夏季天气炎热，槐山羊的采食量下降，往往会掉膘，免疫力降低，气温过高时，羊往往会中暑甚至死亡。沈丘县良种槐山羊育种中心为此特邀请省良种羊育种中心养羊......
中州商贸网2024-04-2055
青绿饲料安全高效利用要点
　　（一）青绿饲料的安全饲喂要点　　1.适量饲喂。青绿饲料的喂量与畜禽种类、生产性能、生理阶段和环境条件等因素密切相关。牛羊等反刍家畜可以利用较多的青绿......
中州商贸网2024-04-2047
茄子食品巧加工
　　茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2~3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2~3天后，即可......
中州商贸网2024-04-2039
茄子食品加工技术
　　茄子干　　将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后......
中州商贸网2024-04-2045
茄子食品的加工技术
　　茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2-3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2-3天后，即......
中州商贸网2024-04-2042
茄子的风味食品加工技术
　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2～3天翻......
中州商贸网2024-04-2043
茄子的风味食品
　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2——3天......
中州商贸网2024-04-2041
平菇怎样安全越冬
　　秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未结束，但往往受自然气候的制约，出菇量和生长速度与气温适宜期相比，均不同程度地受其影响。冬至过后，气温下降，气......
中州商贸网2024-04-2044
平菇油炸风味食品加工技术
　　用新鲜平菇作原料，经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。　　1.原料选择: 　　选择成熟度适宜，菇形正常，无病斑、虫蛀，孢子未散发的新鲜平菇作原料......
中州商贸网2024-04-2053
暖棚安全高效养猪三关键
　　暖棚猪舍的优点是采光能力强、杀菌效果好，可提高舍温。普通猪舍在一批生猪出栏后必须定期杀菌*，既费力又费时。而暖棚猪舍的圆弧型棚膜顶部，可充分吸收来......
中州商贸网2024-04-2052
奶牛想安全高产饮水管理要跟上
　　科学合理的饮水对奶牛的生命活动、产奶性能均具有重要作用。水占奶牛体重的65%左右，牛奶中含水量达5%以上。日产奶50千克的奶牛，日需水量50~70千克。可见水......
中州商贸网2024-04-2042
绿色食品蔬菜豌豆生产技术
　　绿色食品蔬菜豌豆生产技术　　1.品种选择　　不同栽培区豌豆主栽抗病优良品种差异较大。　　2.茬口安排　　春播豌豆前茬为冬闲地，后茬为秋甘蓝和夏......
中州商贸网2024-04-2055