食品安全

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绿色食品蔬菜如何配方施肥　
　　增施有机肥有机肥又称农家肥，是农村就地取材、就地积制的自然肥料的总称。有机肥来源广泛，种类繁多，几乎一切含有有机物的物质都可积制有机肥。增施有机......
中州商贸网2024-04-2052
绿色食品生产肥料使用规则
　　在绿色食品生产中，肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥......
中州商贸网2024-04-2058
露地蔬菜如何安全越冬
控氮法苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差。追肥要早，以促使菜苗老健。低温之前，不能施用速效氮肥，宜追施1次磷钾肥，以增强抗寒力。 ......
中州商贸网2024-04-2044
两种糯玉米食品精加工技术
　　在提倡饮食科学化和均衡化的今天，富含膳食纤维的糯玉米鲜穗倍受人们的青睐。但是，糯玉米鲜穗采摘后的品味劣化较快，给流通、采收和面市带来很大的限制。将......
中州商贸网2024-04-2040
胡萝卜安全保质贮藏法
　　一、冬贮胡萝卜的选择　　胡萝卜收获后，要立即去掉叶簇和茎盘，然后经过一段时间的预贮后入窖贮藏。入窖前要对胡萝卜进行精心挑选，一般以选择发育良好，......
中州商贸网2024-04-2044
黑木耳保健食品的加工技术
　　黑木耳质地细嫩，日感清脆爽滑，既是美味佳肴，又是治病的良药。它具有益气强身、活血、止血、止痛、抗癌和治疗高血压等功效。现将其加工工艺先容如下。　......
中州商贸网2024-04-2040
寒露后五招助鱼种安全越冬
　　目前已经进入寒露季节，养殖户应根据实际情况，采取相应的有效措施，可提高鱼种的越冬成活率。　　一、选址恰当　　（1）选背风向阳、水源充足的鱼塘作为越......
中州商贸网2024-04-2048
果品安全生产如何控制肥料污染
　　1、根据土壤肥力和果树品种的需肥规律，确定施肥种类和施肥量，提倡配方施肥。　　2、推广使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。农家肥料无论采用何种......
中州商贸网2024-04-2039
仿生魔芋食品工艺
　　仿生魔芋食品是以魔芋精粉为主要原料，添加一定比例的辅料和食品添加剂，通过颓丧的加工工艺制作而成的仿制某种特殊生物的制品。仿生食品具有一定的弹性和硬......
中州商贸网2024-04-2037
大蒜食品的加工技术
　　大蒜是我国人民喜爱的一种香辛类蔬菜。它含有多种营养成分，并具有人体所必需的钙、磷、铁等无机元素。大蒜还是一种药用植物，大蒜素能杀灭某些细菌，可治疗......
中州商贸网2024-04-2035
春季鱼塘高效安全饲管要点
　　一年之计在于春，抓好春季鱼塘管理，不仅能促进鱼类提早开食，恢复体质，延长生长期，提高产量，增强抗病能力和提高成活率。而且由于早春气温低，鱼苗活动较......
中州商贸网2024-04-2039
春季安全增效管鹿早准备
　　对于养鹿业来说春季是生产准备季节。　　一、消毒鹿舍春季微生物开始繁殖，鹿场要十分注意卫生防疫工作，对于冬季不清扫圈舍的鹿场来说，春季要对应舍进行......
中州商贸网2024-04-2041
出口大蒜食品加工技术
　　大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品，所含大蒜素是天然植物杀菌素，特别是含有可预防胃癌的元素——锗，由此大力开发大蒜制品前景广阔。　　一、大蒜粉......
中州商贸网2024-04-2041
出口大蒜食品的加工技术
　　一、大蒜粉：大蒜粉味道鲜美，浓郁香辣，加工设备简单，经济效益显著，其工艺流程和操作如下：①选料一一选用叶黄秆枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无破损的......
中州商贸网2024-04-2041
安全养兔“五观察”
　　在养兔管理时，应勤于细致观察，可及时发现病兔，及早采取隔离、预防、治疗措施，防止疾病的传播流行，使兔子体壮长得快，提高饲养效益。　　观察外貌　　健......
中州商贸网2024-04-2043
安全饲料添加剂开发与利用技术
　　为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量物质被称为饲料添加剂。关于饲料添加剂的分类方法有一些不同的观点，总体上将饲料添加剂分为营养性添加剂、非营养性......
中州商贸网2024-04-2039
安全高效养鱼“四测定”
　　一、测水温确定投饵量鱼类属变温动物，其消化摄食强度与水温有关，而鱼类发病率也往往与鱼类摄食强度紧密相关。一般来说，在适温范围内（7~32℃），水温越......
中州商贸网2024-04-2064
安全储藏蔬菜种三法　
　　堆垛储藏法留种数量较多的品种可用麻袋包装，按品种堆垛储藏，每堆下面应有垫板，以利通风。堆垛高度一般不宜超过6袋，细小种子不宜超过3袋，隔一段时间要......
中州商贸网2024-04-2038
“四措施”肉牛安全过冬
　　牧草枯萎的严冬季节，肉牛既要忍受寒冷的袭击，又要供生长发育所需的一切营养。在恶劣的气候条件下，肉牛若饲养不当，特别是遇到气温突变，在饥寒交迫之中极......
中州商贸网2024-04-2037
6款香椿食品加工法
　　香椿，又名香椿芽、椿芽、香椿头，营养丰富。现代医学研究证实，香椿具有较好的养颜、抗菌功效。其加工方法如下。　　1、速冻香椿。将香椿洗净、晾去表面......
中州商贸网2024-04-2039