食品安全

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苦瓜食品加工技术
　　一、苦瓜密饯。选八成熟、个大、肉厚、无病虫、无腐烂的苦瓜，洗净切去头尾，成两半切开，挖净瓜瓤与种子，切成1厘米×3-4厘米的条块，用1%石灰水浸泡4小时，......
中州商贸网2024-04-2033
苦瓜食品加工方法
　　苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景.现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的方法介绍如下. 　　苦瓜清凉饮料工艺: 　　成熟......
中州商贸网2024-04-2034
苦瓜食品的加工五法
　　苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工原料，具有广阔的开发前景。　　苦瓜清凉饮料工艺：选成熟适中的苦瓜→清洗→切分、去籽→破碎→护色、预煮→压滤→......
中州商贸网2024-04-2035
苦瓜食品的加工工艺
　　苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的工艺介绍如下。　　1．苦瓜清凉饮料工艺。　　......
中州商贸网2024-04-2038
苦瓜食品的加工方法
　　苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的方法介绍如下。　　苦瓜清凉饮料工艺：成熟适中......
中州商贸网2024-04-2033
苦瓜美味食品的加工技术
　　苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味独特。署夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒，是糖尿病人*理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食......
中州商贸网2024-04-2070
深冬黄瓜安全管理
　　在冬季棚室黄瓜栽培中，*让菜农们感到头疼的有黄瓜霜霉病、细菌性角斑病和黄瓜靶斑病，为了预防以上病害，首先要做好棚室内部环境的调控，一般白天温度应控......
中州商贸网2024-04-2031
三种有机黄瓜食品的加工方法
　有机黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能进行深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种有机黄瓜食品的加工方法。　　清脆原味黄瓜干：选择八九成熟的黄瓜，首......
中州商贸网2024-04-2037
三种黄瓜食品加工方法
　　黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能进行深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种黄瓜食品的加工方法。　　一、清脆原味黄瓜干　　1.选择八九成熟的黄瓜，......
中州商贸网2024-04-2033
三种黄瓜食品加工
　　一、瓶装甜酸黄瓜　　1、选料选择长度在15厘米以内，直径4.5厘米以下的嫩黄瓜，剔除伤烂、虫害和畸形瓜。　　2、浸泡、洗刷由于黄瓜带泥沙表面凹凸不......
中州商贸网2024-04-2036
三种黄瓜食品的加工技术
　　黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能进行深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种黄瓜食品的加工方法。　　一、清脆原味黄瓜干　　1.选择八九成熟的黄瓜，......
中州商贸网2024-04-2036
三种黄瓜食品的加工方法
　　黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能进行深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种黄瓜食品的加工方法。　　一、清脆原味黄瓜干　　1.选择八九成熟的黄瓜，......
中州商贸网2024-04-2035
绿色食品蔬菜黄瓜生产技术：定植
　　（1）做畦北方干旱地区露地栽培做成平畦，畦面宽100-120厘米；保护地栽培、南方露地栽培多采用高畦，畦面宽100-120厘米，畦高10-15厘米；东北地区露地栽培......
中州商贸网2024-04-2035
绿色食品蔬菜黄瓜病害防治
　　a.烟雾法或粉尘法在保护地棚室中，可选用在发病初期亩用45％百菌清烟剂200-250克，分别在棚内4-5处，用香或卷烟等暗火点燃，发烟时闭棚，熏一夜，次晨通风......
中州商贸网2024-04-2032
绿色食品黄瓜病害防治技术
　　（1）床土消毒床土应选用无病新土。如用旧园土，应进行苗床土壤消毒。方法是：每平方米苗床施用50％拌种双粉剂7克，64％杀毒矾或25％甲霜灵可湿性粉剂9克＋......
中州商贸网2024-04-2035
绿色食品长豇豆干加工技术
　　一、品种选择　　长豇豆荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿红荚种荚......
中州商贸网2024-04-2037
芥菜食品加工技术
　　一、芥菜汁营养豆腐　　芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。 ......
中州商贸网2024-04-2035
5款芥菜食品加工技术
　　一、芥菜汁营养豆腐　　芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。 ......
中州商贸网2024-04-2037
大棚豇豆安全越冬诀窍
　　合理密植。越冬茬豇豆由于生长期处于低温、弱光环境下，光合作用受阻，植株本身营养受到限制，所以在定植时一定不能太密，以防叶片互相挡光。定植后浇水并使......
中州商贸网2024-04-2038
大棚黄瓜的安全越冬措施
　　一、不要让天气的变化过多影响棚内温度现在越冬黄瓜都已进入结瓜盛期，应进行高温养瓜，即在这段时期棚内温度要比适宜黄瓜生长的温度高19C-29C，这样才能使......
中州商贸网2024-04-2037